Embedded Files
Capacitação Higiênico-Sanitária conforme a RDC 216 (ANVISA) e Normas Locais
Capacitação Higiênico-Sanitária conforme a RDC 216 (ANVISA) e Normas Locais
A qualidade do que você serve é a base do sucesso do seu negócio. O treinamento de manipulação de alimentos é obrigatório para todos os estabelecimentos que trabalham com comida, desde quiosques até grandes hotéis. Na START Engenharia, capacitamos sua equipe para garantir a segurança dos alimentos, prevenindo contaminações e garantindo que sua cozinha opere em total conformidade com as exigências da Vigilância Sanitária
Treinamento completo
✔ Higiene Pessoal e Conduta dos Manipuladores: Padrões de asseio, lavagem de mãos, uso correto de uniformes e comportamentos que evitam a contaminação cruzada.
✔ Controle de Temperatura e Armazenamento: Como receber, estocar e monitorar a temperatura de alimentos perecíveis para evitar a proliferação de bactérias.
✔ Higiene das Instalações e Equipamentos: Protocolos de limpeza e sanitização de superfícies, utensílios e ambientes de manipulação.
✔ Prevenção de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs): Entendimento sobre microrganismos e como o preparo correto é a principal barreira de proteção do seu cliente.
Por que treinar sua equipe com a START Engenharia?
Por que treinar sua equipe com a START Engenharia?
✔ Foco na Vigilância Sanitária
✔ Foco na Vigilância Sanitária
Treinamentos alinhados com a RDC 216 e as fiscalizações locais
✔ Didática para Equipes Operacionais
✔ Didática para Equipes Operacionais
Linguagem clara e prática para que garçons, cozinheiros e auxiliares apliquem o conhecimento na hora.
✔ Certificado Obrigatório
✔ Certificado Obrigatório
Emissão de certificado de capacitação exigido por lei para o funcionamento do estabelecimento.
✔ Consultoria em Boas Práticas
✔ Consultoria em Boas Práticas
Vamos além do curso, orientando sobre a organização física e documental da sua cozinha.
Sua equipe está preparada para uma inspeção da Vigilância Sanitária?
Não coloque a reputação do seu restaurante em risco. Agende hoje o treinamento de manipulação de alimentos com a START Engenharia.
Page updated
Google Sites
Report abuse